• Ruth Lizbeth Salazar Orellana BOLIVIA María José Gago fue la profesora encargada de inculcarme, todo cuanto se sobre el mundo cárnico, sinceramente no conocía de este mundo más que ir a la carnicería y señalar de lo que quería comprar , sin embargo la profesora tiene una manera tan bonita y especial a la hora de inculcarte todo cuanto sea del mundo cárnico en las clases sentía como si estuviéramos en clases de medicina ,no un tanatorio , te explica cada nombre como y por donde va el corte maestro te ayuda a que entiendas la clase se preocupa que te quedes con la lección aprendida ,te habla con tanta pasión que te llega a gustar tanto que por supuesto te quedas con ganas de más te sabe a poco porque no quieres esperar a mañana para la siguiente lección, realmente seguiría una lista enorme con tanto que me enseño te ayuda a potenciarte en tu fuerte ,es tan inteligente que sabe ver tus puntos fuertes y aconseja por donde seguir en positivo para ti ,recomendadisimo, realmente si quieres tomar clases de Carnicería sin duda con la profesora María José Gago , debe ser ,gracias profesora disfruta tanto enseñando que sus alumnos disfrutábamos más.
• Luis Vidal Colombia Mi experiencia fue fenomenal. En cada clase aprendí a conocer lo importante q es el saber cortar con la forma correcta y adecuada sobre todo de una profesional. Gracias
• Conchi Sanz Collantes España Fue mi profesora en un curso de certificado de profesionalidad de carnicería y productos cárnicos. Con ella aprendí ha despiezar y deshuesar pollos, cerdos, ternera, cordero. Tiene mucha paciencia con los alumnos y sus explicaciones son muy claras. Sin duda volvería a hacer cursos si ella fuese mi profesora. Una gran profesional.
• Carlos G. Álvarez España Es una excelente profesora, me enseñó más de lo que venía en el programa, salí muy bien capacitado
• David García García España Genial, una profesora de 10 que se implica mucho con sus alumnos
• Amparo Peris España Muy buena y muy bien explicado.
• Daniel Ruiz Venezuela Yo he hecho muchos cursos, más 15 y puedo decir que la Profesora María José es la que más se ha involucrado en el curso y en particular en nosotros los participantes. Se adaptó a las virtudes y necesidades de uno de nosotros, de ésta manera podía enfocarse en enseñarnos las cosas que más necesitábamos. En mi humilde opinión no he tenido una mejor profesora que ella. Recuerdo también que ella movilizaba en su propio coche los implementos para el curso que íbamos a utilizar. Muchas gracias Profe le deseo lo mejor.
• John Huillca ore España Fue una gran experiencia su método de enseñanza es excelente su clase muy amena en pocas palabras una buena profesora
• Diego Bajkardt Venezuela Excelente profesora, muy didáctica, explica muy bien y se aprende mucho de su experiencia
• Elizabeth Hernández Colombia La experiencia con el curso ha sido muy agradable, la forma que tiene María José para enseñar hace que uno se sienta muy atraído por este bello arte. Nunca me imaginé estar en una carnicería pero es tanta la pasión que María José pone en cada una de sus clases que uno quisiera seguir y no parar, el tiempo se me pasó volando. Excelente como profesora y como persona es lo máximo.
• Julián David Páez Aguilera Colombia Cursó dónde aprendí valores
• ISABEL AGUDO DIAZ .ALICANTE ESPAÑA Estoy encantada con todo lo que pones, aprendo muchísimo, y espero poco a poco incorporar todas tu técnicas a mi negocio y sobre todo aprender más y mejor de ti.
• José Manuel Riosalido ESPAÑA. Arcos de jalón. Soria Siempre viene bien hacer cosas nuevas para cambiar de elaborados en la tienda .Verás puntos de vista distintos que a lo mejor desde dentro tu no los ves.

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