Despiece maestro de
COCHINILLO / LECHÓN y
fiambre navideño
🐖 Este curso está diseñado específicamente para carniceros profesionales que busquen perfeccionar sus habilidades y conocimientos en esta técnica ✨ fundamental ✨.
El despiece de cochinillo no solo requiere precisión y destreza, sino también un profundo entendimiento de la anatomía del animal y las mejores prácticas para maximizar el rendimiento y la calidad de la carne.
Con expertos carniceros 🥇 y docentes con una amplia experiencia, te ofrecemos asistencia personalizada por videoconferencia a través de Zoom.
AHORA PUEDES MEJORAR TU DÍA A DÍA, GRACIAS A ESTE CURSO EXCLUSIVO CON ACOMPAÑAMIENTO
TENER MÁS TIEMPO DE CALIDAD PARA TI Y TU FAMILIA
- 💸 Lograrás que tu negocio opere de tal forma que tengas la calidad de vida soñada.
- 🎳 Podrás hacer lo que más te guste en tu tiempo libre: hobbies, viajes.
- 👨👩👧👦 Ganarás momentos inolvidables con tu familia.
TENER LA MEJOR CARNICERÍA REFERENTE EN TU LOCALIDAD
- 🏆 Harás real tu sueño de un mostrador de carne excepcional y ventas vibrantes, pues es alcanzable y escalable.
- 👌 Tu calidad y servicio potenciarán que todos en tu ciudad hablen de tu carnicería.
- 🥰 Serás reconocido y recomendado por tus clientes leales.
CRECER TU NEGOCIO CON UN EQUIPO COMPROMETIDO
- 🧑🍳 Contarás con empleados especializados y confiables en los que podrás delegar.
- 🥩 Que cuando no estés, tengas la tranquilidad de que la carnicería funciona.
- 💖 Que se integren a tus parámetros de calidad y valores.
BASADO EN EL MÉTODO EXCLUSIVO SCHOOLMEAT
Tendrás un retorno de la inversión 💵 muy rápidamente.
Los videos del curso están disponibles las 24 horas 🕒.
Videos de 10 min aprox., con inicio y final del proceso explicados paso a paso.
Aprendices sin experiencia previa han superado exitosamente el curso y hoy están trabajando (ver testimonios).
Los videos contienen explicaciones claras, fáciles y sencillas 🤯 gracias a la experiencia del maestro que ha impartido mas de 99 cursos presencialmente y mas de 1505 alumnos tutorizados.
Garantía ✅ de 15 días. Si no te agrada puedes pedir el reembolso del curso en [email protected] sin preguntas por nuestra parte.
Existe la opción de contratar mentorías individuales de 60 min con el profesor 🧑🏫.
No pierdas esta oportunidad. Nosotros te apoyamos 👍
CONTENIDO DEL CURSO DESPIECE MAESTRO DE COCHINILLO/LECHÓN Y FIAMBRE NAVIDEÑO
Las técnicas de elaboración que transformarán tu pasión en maestría 🥷
CAPÍTULO 1: ¡BIENVENIDO/A A LA ESCUELA Y AL CURSO!
Bienvenida de la directora María José Gago
CAPÍTULO 2: INTRODUCCIÓN AL COCHINILLO Y LECHÓN. Diferencias
Ud 1. Diferencias entre lechón y cochinillo
CAPÍTULO 3: DESPIECE Y CORTES DEL COCHINILLO
Ud 1. Cochinillo: cortes para asar entero
Ud 2. Cochinillo por mitades y raciones
Ud 3. Canales de lechón
Ud 4. Cochinillo: corte en tacos para cuchifrito
CAPÍTULO 4: ELABORACIÓN DEL FIAMBRE DE NAVIDAD – COCHINILLO RELLENO
Ud 1. Deshueses para fiambre de cochinillo relleno
Ud 2. Preparación de masas para fiambre de cochinillo
Ud 3. Aplanar la carne, hacer capas y enrollar
Ud 4. Cochinillo cosido y enmallado
Ud 5. Cocinado del cochinillo relleno
Ud 6. Cómo darle un color tostado y gelatina
Ud 7. Resumen del proceso del cochinillo relleno
CAPÍTULO 5: EL DESARROLLO DE COCHINILLOS EN GRANJA
Ud 1. Inicio de la visita
Ud 2. Revestirse
Ud 3. Panoramica de la nave de cerdas madres
Ud 4. Alimentación de las madres
Ud 5. Se les va introducciendo pienso poco a poco
Ud 6. A partir del cuarto dia se les da un poco de pienso
Ud 7. Control de la natalidad y adopción
Ud 8. Area de Destete: dejan a la madre y se van con los compañeros a una nueva jerarquia y alimentación
Ud 9. Siguiente sala de 3 a 5 meses de vida
Ud 10. Bienestar animal y sus estreses
CAPÍTULO 6: MANUAL DEL COCHINILLO
Ud 1. Manual carnicero del cochinillo y del cerdo
Ud 2. PorkRevolution: Domina el Despiece del Cerdo
CAPÍTULO 7: CONTROL DEL APRENDIZAJE
TEST FINAL para la obtención del diploma
ESTA ES LA EXPERIENCIA DE ALGUNAS PERSONAS A LAS QUE HEMOS FACILITADO SOLUCIONES PARA SU NEGOCIO
«El curso me ha venido muy bien, porque he aprendido cosas nuevas y he mejorado en cosas que ya sabía.»
Jesús Alberto
Valladolid
«Hemos aprendido, hemos visto que usando la imaginación se pueden conseguir resultados diferentes … os lo recomiendo.»
César
Soria
«María José es una profesora excelente que hace su trabajo con gran pasión, y tiene una gran paciencia con nosotros.»
Marlene
Venezuela
«Es un curso muy recomendable, te va a hacer ver esta profesión de carnicero desde una nueva perspectiva, y una forma de vender nuevos productos .»
Mónica
España
«María José nos ha inspirado a mí y a muchos otros para dar lo mejor de lo mejor en este oficio. Con calidad y mucho trabajo ha podido formar a cientos de personas.»
José Vera
Colombia
COMIENZA YA EL CURSO DE DESPIECE DE COCHINILLO/LECHÓN y FIAMBRE NAVIDEÑO …
¡OFERTA POR TIEMPO LIMITADO! 🤯
En nuestra plataforma, te ofrecemos una experiencia personalizada y conveniente. Una vez que te inscribas, reservaremos un área exclusiva para ti, accesible con un usuario y contraseña únicos 🔒. En este área, tendrás todos los cursos que adquieras agrupados de manera ordenada y fácil de encontrar. Así podrás acceder a tu contenido de forma rápida y sencilla, desde cualquier lugar y en cualquier momento. Tu aprendizaje está a solo un clic de distancia 😊.
Duración: 2 horas de contenido original
Formato: clases amenas grabadas en vídeo
Acceso 24/7: SÍ
Acceso a preguntas: sí, y una sesión de mentoría con un experto
Certificado: SÍ
Valor: 492.50 US$
Precio oferta AHORA: 197 US$ (+ I.V.A)
Forma de pago: tarjeta débito o crédito
Pago a plazos: SÍ
Otros: explicaciones claras y concisas. No te pierdas un curso 100% práctico con el método paso a paso.
Tu curso
DESPIECE DE COCHINILLO / LECHÓN y FIAMBRE NAVIDEÑO
ANTES 492.50 US$
👉 Ahora 197 US$ (-60%)
+ I.V.A
(pago en cuotas flexibles)
¿Alguna pregunta? Contacta conmigo
👇👇👇
WhatssApp
Garantía de satisfacción
Si el programa no cumple con tus expectativas, puedes pedir la devolución de tu dinero hasta 15 DíAS DESPUÉS DE LA COMPRA. Sin preguntas por nuestra parte.
🎯 PREGUNTAS FRECUENTES
¿Tienes dudas? Te las aclaramos 💡
¿Qué tipo de cursos ofrece SchoolMeat?
SchoolMeat ofrece una amplia variedad de cursos relacionados con la industria cárnica, incluyendo despieces, elaboración de productos cárnicos, charcutería , gestión , escandallos y más.
¿Cómo puedo inscribirme en un curso?
Puedes inscribirte en un curso fácilmente a través de nuestra plataforma en línea. Solo tienes que seleccionar el curso que te interese y seguir los pasos de inscripción.
¿Cuál es el método de pago aceptado? ¿Se puede pagar a plazos?
Aceptamos pagos con tarjeta de crédito/débito, PayPal y otras formas de pago seguras disponibles en nuestra plataforma. También está activado el pago por cómodas cuotas mensuales.
¿Puedo acceder al contenido del curso desde cualquier dispositivo?
Sí, nuestro contenido es compatible con dispositivos móviles, tabletas y computadoras de escritorio, lo que te permite acceder a tus cursos desde cualquier lugar con conexión a Internet.
¿Qué sucede si no estoy satisfecho con un curso?
Tu satisfacción es nuestra prioridad. Si no estás completamente satisfecho con un curso, contáctanos dentro de los primeros 15 días posteriores a tu compra. Tienes GARANTIA DE DEVOLUCIÓN.
¿Los cursos de SchoolMeat son adecuados para principiantes?
Sí, nuestros cursos están diseñados para satisfacer las necesidades tanto de principiantes como de profesionales experimentados. Ofrecemos contenido desde niveles introductorios hasta avanzados para adaptarnos a diversos niveles de experiencia.
¿Cuál es la diferencia entre los cursos en línea y los presenciales?
Nuestros cursos en línea ofrecen la flexibilidad de avanzar a tu propio ritmo y desde la comodidad de tu hogar o lugar de trabajo. Los cursos presenciales, por otro lado, brindan una experiencia más inmersiva y la oportunidad de interactuar directamente con el instructor y otros estudiantes.
¿Cómo puedo saber si un curso específico es adecuado para mis necesidades?
Cada curso tiene una descripción detallada que incluye información sobre el contenido, los requisitos previos y los objetivos del curso. Te recomendamos revisar esta información para determinar si el curso se alinea con tus necesidades y objetivos de aprendizaje.
¿SchoolMeat ofrece descuentos o promociones especiales?
Sí, ocasionalmente ofrecemos descuentos y promociones especiales en nuestros cursos. Te recomendamos estar atento a nuestras comunicaciones por correo electrónico y seguirnos en nuestras redes sociales para enterarte de las últimas ofertas.
¿Qué sucede si pierdo mi acceso al área exclusiva con usuario y contraseña?
Si pierdes tu acceso al área exclusiva, puedes recuperarlo fácilmente utilizando la opción de «Recuperar contraseña» en nuestra plataforma de inicio de sesión. Si tienes problemas para recuperar el acceso, no dudes en contactar a nuestro equipo de soporte técnico para obtener ayuda adicional.
¿Los cursos de SchoolMeat ofrecen actualizaciones periódicas?
Sí, nos esforzamos por mantener nuestros cursos actualizados con las últimas tendencias, técnicas y mejores prácticas en la industria cárnica. Regularmente revisamos y actualizamos el contenido de nuestros cursos para garantizar que nuestros estudiantes reciban la información más relevante y actualizada.
¿Cuánto tiempo tengo para completar un curso?
El tiempo para completar un curso varía según la duración y la complejidad del mismo. Sin embargo, una vez inscrito, tienes acceso ilimitado al contenido, así que puedes avanzar a tu propio ritmo.
¿Qué sucede si tengo preguntas o dudas durante el curso?
Si tienes preguntas o dudas, puedes consultar dentro del curso mismo o contactarnos a través de nuestro correo electrónico de soporte en [email protected].
¿Qué son las mentorías gratuitas incluidas en el precio del curso?
Las mentorías gratuitas te brindan la oportunidad de tener sesiones personalizadas con nuestro profesor experto para recibir orientación y apoyo adicional en tu aprendizaje.
¿Recibiré un certificado al completar un curso?
Sí, al completar con éxito un curso, recibirás un certificado de asistencia que puedes utilizar para demostrar tus habilidades y conocimientos adquiridos.
¿Cómo puedo contactar al equipo de SchoolMeat si tengo problemas técnicos?
Si tienes problemas técnicos, puedes comunicarte con nuestro equipo de soporte técnico a través de nuestro correo electrónico de soporte en [email protected] y te ayudaremos a resolver cualquier inconveniente.
¿Tendré descuentos por ser alumno de Schoolmeat para un siguiente curso?
Sí. En el capitulo 2 del presente curso , te está esperando un CÓDIGO DESCUENTO exclusivo para ti.