Maestría en
Despiece de VACUNO

Procedimientos y trucos para deshuesar vacuno como un profesional en 24 horas. 🥩

👉 Despiece de ternera española. Denominación de las piezas y los nuevos cortes con explicaciones claras y sencillas, filetear y chuletear. Vídeos tutoriales totalmente visuales.

Despiece de espaldilla, cuarto trasero , cuarto delantero, casquería. Esquemas y clasificaciones.

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Los videos del curso están disponibles las 24 horas 🕒.

Videos de 10 min aprox., con inicio y final del proceso explicados paso a paso.

Aprendices sin experiencia previa han superado exitosamente el curso y hoy están trabajando (ver testimonios).

Los videos contienen explicaciones claras, fáciles y sencillas 🤯 gracias a la experiencia del maestro que ha impartido mas de 99 cursos presencialmente y mas de 1505 alumnos tutorizados.

Garantía ✅ de 15 días. Si no te agrada puedes pedir el reembolso del curso en [email protected] sin preguntas por nuestra parte.

Existe la opción de contratar mentorías individuales de 60 min con el profesor 🧑‍🏫.

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CONTENIDO DEL CURSO DESPIECE DE VACUNO

Disfruta con las 29 clases exclusivas … ¡más de 6 horas de contenido original! 😲

CAPÍTULO 0: PRESENTACIÓN Y BIENVENIDA

Bienvenida

CAPÍTULO 1: CUARTO DELANTERO

Ud 1. Presentación del cuarto delantero

Ud 2. Despiece (parte 1)

Ud 3. Despiece (parte 2)

Ud 4. Piezas del cuarto delantero

Ud 5. El chuletero tomahawk

Ud 6. El pandero

CAPÍTULO 2: ESPALDILLA

Ud 1. La Espaldilla

Ud 2. Partes de la Espaldilla

Ud 3. Fileteado de la espaldilla

CAPÍTULO 3: CUARTO TRASERO

Ud 1. Presentación

Ud 2. El Despiece

Ud 3. El despiece moderno

Ud 4. El Solomillo

Ud 5. Presentación de la falda

Ud 5.1. Las Costillas

Ud 5.2. El matambre

Ud 5.3. Triángulo de vacío y Oreja de solomillo

Ud 6. El arte de Chuletear

Ud 6.1. Cómo quitar la cresta al chuletero

Ud 6.2. El tomahawk

CAPÍTULO 4: PIERNA o BOLA

Ud 1. Despiece de Pierna o Bola

CAPÍTULO 5: CASQUERÍA

Ud 1. Casquería

ESTA ES LA EXPERIENCIA DE ALGUNAS PERSONAS A LAS QUE HEMOS FACILITADO SOLUCIONES PARA SU NEGOCIO

«El curso me ha venido muy bien, porque he aprendido cosas nuevas y he mejorado en cosas que ya sabía.»

Jesús Alberto
Valladolid

«Hemos aprendido, hemos visto que usando la imaginación se pueden conseguir resultados diferentes … os lo recomiendo.»

César
Soria

«María José es una profesora excelente que hace su trabajo con gran pasión, y tiene una gran paciencia con nosotros.»

Marlene
Venezuela

«Es un curso muy recomendable, te va a hacer ver esta profesión de carnicero desde una nueva perspectiva, y una forma de vender nuevos productos .»

Mónica
España

«María José nos ha inspirado a mí y a muchos otros para dar lo mejor de lo mejor en este oficio. Con calidad y mucho trabajo ha podido formar a cientos de personas.»

José Vera
Colombia

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Duración: 6 horas

Formato: clases amenas grabadas en vídeo

Acceso 24/7: SÍ

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Acceso a preguntas: sí, y una sesión de mentoría con un experto

Certificado: SÍ

Valor: 1242.50 US$

Precio oferta AHORA: 497 US$ (+ I.V.A)

Forma de pago: tarjeta débito o crédito

Pago a plazos: SÍ

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Si el programa no cumple con tus expectativas, puedes pedir la devolución de tu dinero hasta 15 DíAS DESPUÉS DE LA COMPRA. Sin preguntas por nuestra parte.

🎯 PREGUNTAS FRECUENTES

¿Tienes dudas? Te las aclaramos 💡
¿Qué tipo de cursos ofrece SchoolMeat?

SchoolMeat ofrece una amplia variedad de cursos relacionados con la industria cárnica, incluyendo despieces, elaboración de productos cárnicos, charcutería , gestión , escandallos y más.

¿Cómo puedo inscribirme en un curso?

Puedes inscribirte en un curso fácilmente a través de nuestra plataforma en línea. Solo tienes que seleccionar el curso que te interese y seguir los pasos de inscripción.

¿Cuál es el método de pago aceptado? ¿Se puede pagar a plazos?

Aceptamos pagos con tarjeta de crédito/débito, PayPal y otras formas de pago seguras disponibles en nuestra plataforma. También está activado el pago por cómodas cuotas mensuales.

¿Puedo acceder al contenido del curso desde cualquier dispositivo?

Sí, nuestro contenido es compatible con dispositivos móviles, tabletas y computadoras de escritorio, lo que te permite acceder a tus cursos desde cualquier lugar con conexión a Internet.

¿Qué sucede si no estoy satisfecho con un curso?

Tu satisfacción es nuestra prioridad. Si no estás completamente satisfecho con un curso, contáctanos dentro de los primeros 15 días posteriores a tu compra. Tienes GARANTIA DE DEVOLUCIÓN.

¿Los cursos de SchoolMeat son adecuados para principiantes?

Sí, nuestros cursos están diseñados para satisfacer las necesidades tanto de principiantes como de profesionales experimentados. Ofrecemos contenido desde niveles introductorios hasta avanzados para adaptarnos a diversos niveles de experiencia.

¿Cuál es la diferencia entre los cursos en línea y los presenciales?

Nuestros cursos en línea ofrecen la flexibilidad de avanzar a tu propio ritmo y desde la comodidad de tu hogar o lugar de trabajo. Los cursos presenciales, por otro lado, brindan una experiencia más inmersiva y la oportunidad de interactuar directamente con el instructor y otros estudiantes.

¿Cómo puedo saber si un curso específico es adecuado para mis necesidades?

Cada curso tiene una descripción detallada que incluye información sobre el contenido, los requisitos previos y los objetivos del curso. Te recomendamos revisar esta información para determinar si el curso se alinea con tus necesidades y objetivos de aprendizaje.

¿SchoolMeat ofrece descuentos o promociones especiales?

Sí, ocasionalmente ofrecemos descuentos y promociones especiales en nuestros cursos. Te recomendamos estar atento a nuestras comunicaciones por correo electrónico y seguirnos en nuestras redes sociales para enterarte de las últimas ofertas.

¿Qué sucede si pierdo mi acceso al área exclusiva con usuario y contraseña?

Si pierdes tu acceso al área exclusiva, puedes recuperarlo fácilmente utilizando la opción de «Recuperar contraseña» en nuestra plataforma de inicio de sesión. Si tienes problemas para recuperar el acceso, no dudes en contactar a nuestro equipo de soporte técnico para obtener ayuda adicional.

¿Los cursos de SchoolMeat ofrecen actualizaciones periódicas?

Sí, nos esforzamos por mantener nuestros cursos actualizados con las últimas tendencias, técnicas y mejores prácticas en la industria cárnica. Regularmente revisamos y actualizamos el contenido de nuestros cursos para garantizar que nuestros estudiantes reciban la información más relevante y actualizada.

¿Cuánto tiempo tengo para completar un curso?

El tiempo para completar un curso varía según la duración y la complejidad del mismo. Sin embargo, una vez inscrito, tienes acceso ilimitado al contenido, así que puedes avanzar a tu propio ritmo.

¿Qué sucede si tengo preguntas o dudas durante el curso?

Si tienes preguntas o dudas, puedes consultar dentro del curso mismo o contactarnos a través de nuestro correo electrónico de soporte en [email protected].

¿Qué son las mentorías gratuitas incluidas en el precio del curso?

Las mentorías gratuitas te brindan la oportunidad de tener sesiones personalizadas con nuestro profesor experto para recibir orientación y apoyo adicional en tu aprendizaje.

¿Recibiré un certificado al completar un curso?

Sí, al completar con éxito un curso, recibirás un certificado de asistencia que puedes utilizar para demostrar tus habilidades y conocimientos adquiridos.

¿Cómo puedo contactar al equipo de SchoolMeat si tengo problemas técnicos?

Si tienes problemas técnicos, puedes comunicarte con nuestro equipo de soporte técnico a través de nuestro correo electrónico de soporte en [email protected] y te ayudaremos a resolver cualquier inconveniente.

¿Tendré descuentos por ser alumno de Schoolmeat para un siguiente curso?

Sí. En el capitulo 2 del presente curso , te está esperando un CÓDIGO DESCUENTO exclusivo para ti.

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